Shortbread adalah kue jenis slices yang terbilang sangat mudah untuk dibuat.
Bahan :
118 ml corn starch / maize Starch
118 ml gula icing
237 ml tepung
177 ml mentega cair
Cara membuat :
- Campurkan corn starch / maize Starch, gula icing dan tepung lalu ayak.
- Aduk hingga rata.
- Tambahkan mentega cair aduk adonan dengan sendok kayu hingga adonan menjadi halus, kemudian bentuk adonan menjadi bola-bola dan ratakan dengan menggunakan garpu, adonan juga dapat digiling dengan tebal ½ inci lalu dipotong sesuai dengan yang diinginkan.
- Panggang pada suhu 350°F selama 15-20 menit.
Shortbread siap disajikan…
